材料

・大根｜300g
・玖子貴さつまあげ｜人参天2枚、野菜天2枚 どちらも27g
・白ごま｜少々
——
[調味料：A]
・砂糖　　　｜小さじ2
・しょうゆ　｜小さじ1
・酢　　　　｜大さじ1
・塩　　　　｜小さじ1/2

作り方

1.さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cmほどの厚さに切る
2.ボウルに水気を絞った大根おろしと調味料を入れ混ぜる
3.さつま揚げを加える
4.器に盛り仕上げに白ごまをかける

＜ポイント＞

冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱりお召し上がりいただけます。
よりさっぱりと仕上げたい場合は「白すり身のさつま揚げ」をご使用ください。